Emploi Accessible Travailleur Handicapé RQTH Directeur De Restaurant

(H/F) DIRECTEUR DE RESTAURANT - LAMPERTHEIM

CDI
offre publiée le 10/05/2022
Informations clés
  • Entreprise

    Les 3 Brasseurs

  • Référence

    DIR_DEPT_-_1202

  • Localisation

    67 - Bas-Rhin

  • Type de Contrat

    CDI

  • Niveau d'études

    Indifférent

  • Fonctions

    Direction - Administration

Mission

Au menu :

En véritable chef d'orchestre de votre centre de profit, les clés sont entre vos mains pour faire du restaurant un chef d'œuvrede convivialité en toute sécurité !

C'est dans une dynamique collaborative et de progrès que vous donnez le tempo à votre équipe. Recrutement, formation, évaluation… Vous prenez soin de développer le talent de vos 30 à 40 collaborateurs.

Sur scène comme en coulisses, vous vous accordez avec vos équipes d'encadrement et transmettez votre énergie pour réaliser un service sans fausses notes et garantissez la satisfaction de nos clients.

Vous composez la plus belle des partitions pour mettre en œuvre la stratégie commerciale du restaurantet son déploiement : animations internes, partenariats externes… On veut que ça bouge!

Vous assurez les performances financières de votre restaurant à l'aide d'un pilotage et d'un contrôle des flux financiers réglés comme du papier à musique.

La recette du succès3 Brasseurs :

Vous avez le rythme de la restauration dans la peauet le goût des responsabilités et du challenge.

Vous savez composer avec votre enthousiasme commercial, votre rigueur de gestionnaire et votre management fédérateur, pédagogue et bienveillant pour répondre aux enjeux d'un restaurant à fort volume.

Vous avez de préférence une expérience confirmée dans le management d'équipe (minimum 30 collaborateurs) et dans l'animation d'un centre de profit, mais sachez que le spectacle sera garanti avant tout par votre personnalité de manager et votre motivation!

Vous vous sentez prêt(e) à être ambassadeur(drice) de la marque «3 Brasseurs»? C'est le moment de faire le show, envoyez-nous votre candidatureCV !

La mobilité géographique est un critère d'évolution.

L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.

https://www.3brasseurs.com/