Emploi Accessible Travailleur Handicapé RQTH Vendeur En Boucherie

vendeur en boucherie

CDI
offre publiée le 15/10/2021
Informations clés
  • Entreprise

    Intermarché

  • Référence

    REF1197W

  • Localisation

    64 - Pyrénées-Atlantiques

  • Type de Contrat

    CDI

  • Fonctions

    Informatique - Télécoms - Multimédia, Techniques - R&D - Ingénierie

Mission

Le vendeur en boucherie est responsable de la mise en place en place des produits bouchers. C'est lui qui a disposé dans la vitrine les différentes pièces de viande. Il est responsable du conditionnement de la marchandise et de la mise en rayon des barquettes toutes prêtes pour le rayon libre-service, en supermarché. Il travaille en étroite collaboration avec le boucher et peut être amené à réaliser de la découpe de viande au hachoir automatique ou au couteau. Doté d'une très bonne relation client, le vendeur en boucherie apporte à ses clients des conseils de cuisine. Il connait les parties de l'animal (épaule, jarret...). Le vendeur en boucherie encaisse et réalise parfois des livraisons chez le client à qui il peut donner avec précision un suivi de la traçabilité de la viande. Il connait les règles d'hygiène et porte une tenue adéquate. Le vendeur en boucherie peut travailler également dans une structure qui propose de la charcuterie et un service de traiteur. Il remplira alors les tâches relatives telles que la préparation de petits fours salés ou de plats chauds.

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